the_cooking_mom (![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
the_cooking_mom) wrote2025-06-02 04:42 pm
the_cooking_mom) wrote2025-06-02 04:42 pm
Entry tags:
Ginger And Scallion Shrimp
Очень вкусно!
18 oz/505 g peeled shrimp
1/4 tsp white pepper
1/8 cup corn starch
4 cloves of garlic
3 slice of ginger
2 stalks of green onion
2 tsp soy sauce
1 1/2 tsp dark soy sauce (я брала Хойсин соус)
1 tsp oyster sauce
3/4 tsp sugar
-Cornstarch & Water Mixture
1/2 cup water
1 1/2 tsp cornstarch
Зтавим вариться рис.
Измельчаем чеснок и откладываем отдельно на блюдце.
Маринуем креветки с смеси белого перца и крахмала.
Смешиваем крахмал и воду.
Разочреваем сковороду с маслом и обжариваем креветки с двух сторон.
Измельчаем белую часть зеленого лука и имбирь. Достаем креветки и обжариваем белую часть зеленого лука и имбирь до запаха.
Добавляем чеснок. Быстро все обжариваем и добавляем соусы с сахаром. Все перемешиваем, убавляем огонь и добавля воду с крахмалом.
Как только соус загустел добавляем порезанный зеленый лук и креветки. Все перемешиваем.
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=dTNS23soT9E&t=20s&ab_channel=Cook%21StaceyCook
18 oz/505 g peeled shrimp
1/4 tsp white pepper
1/8 cup corn starch
4 cloves of garlic
3 slice of ginger
2 stalks of green onion
2 tsp soy sauce
1 1/2 tsp dark soy sauce (я брала Хойсин соус)
1 tsp oyster sauce
3/4 tsp sugar
-Cornstarch & Water Mixture
1/2 cup water
1 1/2 tsp cornstarch
Зтавим вариться рис.
Измельчаем чеснок и откладываем отдельно на блюдце.
Маринуем креветки с смеси белого перца и крахмала.
Смешиваем крахмал и воду.
Разочреваем сковороду с маслом и обжариваем креветки с двух сторон.
Измельчаем белую часть зеленого лука и имбирь. Достаем креветки и обжариваем белую часть зеленого лука и имбирь до запаха.
Добавляем чеснок. Быстро все обжариваем и добавляем соусы с сахаром. Все перемешиваем, убавляем огонь и добавля воду с крахмалом.
Как только соус загустел добавляем порезанный зеленый лук и креветки. Все перемешиваем.
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=dTNS23soT9E&t=20s&ab_channel=Cook%21StaceyCook