the_cooking_mom: (Default)
the_cooking_mom ([personal profile] the_cooking_mom) wrote2015-05-26 12:34 pm

Соус Бешамель

Делается очень просто и достаточно быстро, стоишь себе, помешиваешь, чтобы не было комков, как манную кашу.

800 г молока
100 г сливочного масла
100 г муки
щепотка мускатного ореха
соль

В толстостенной посуде или на сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем муку, затем молоко, и варим Бешамель до загустения.

Источник: http://cookingwithove.livejournal.com/33801.html

Post a comment in response:

This account has disabled anonymous posting.
If you don't have an account you can create one now.
HTML doesn't work in the subject.
More info about formatting