the_cooking_mom (![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
the_cooking_mom) wrote2014-11-08 09:21 am
the_cooking_mom) wrote2014-11-08 09:21 am
Entry tags:
ЖАРЕНАЯ КАРТОШКА С ГРИБАМИ
Вчера на ужин в очередной раз готовила это блюдо и отыскивая рецепт убедилась, что до сих пор его не выписала. Исправляю ошибку, ведь отныные картошку с грибами я только так и готовлю.
Нам понадобится картофель, лук с чесноком, да еще миска почищенных и умытых после леса опят.
Лук, для начала, мелко покрошим, чеснок - порубим, а картофель - почистим.
Теперь обжарим лук до золотистого состояния, а, по готовности, переложим его в отдельную миску.
Следующей очередью жарим грибы, попутно подсаливая их по вкусу. Готовые грибы тоже перекладываем в миску к луку, снова освобождая сковороду. И, наконец, последней жарим порезанную ломтиками картошку. За пару минут до готовности картофеля добавляем к нему чеснок, а затем уже соединяем все вместе и аккуратно перемешиваем. Добавляя напоследок еще зеленой петрушки.
Источник: http://shipilevsky.livejournal.com/1074.html
Нам понадобится картофель, лук с чесноком, да еще миска почищенных и умытых после леса опят.
Лук, для начала, мелко покрошим, чеснок - порубим, а картофель - почистим.
Теперь обжарим лук до золотистого состояния, а, по готовности, переложим его в отдельную миску.
Следующей очередью жарим грибы, попутно подсаливая их по вкусу. Готовые грибы тоже перекладываем в миску к луку, снова освобождая сковороду. И, наконец, последней жарим порезанную ломтиками картошку. За пару минут до готовности картофеля добавляем к нему чеснок, а затем уже соединяем все вместе и аккуратно перемешиваем. Добавляя напоследок еще зеленой петрушки.
Источник: http://shipilevsky.livejournal.com/1074.html