the_cooking_mom (![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
the_cooking_mom) wrote2010-06-07 02:55 pm
the_cooking_mom) wrote2010-06-07 02:55 pm
Салат с кумкватами, финиками и пармазаном
Салат:
5 кумратов
4 пригорошни молодой аругулы
½ стакана петрушки
2 финика без косточек, мелко порезаные
¼ чашки наструганого ломтиками пармазана (нарезаются овощерезкой для очистки шкурки картофеля)
2 ч. л. лимонного сока
2 ст. ложки оливкового масла
Кошерная соль и свежемолотый черный перец по вкусу.
Лимонный сок с оливковым маслом, солью и перцем заправка. Все ингридиенты смешиваешь и поливаешь заправкой.
5 кумратов
4 пригорошни молодой аругулы
½ стакана петрушки
2 финика без косточек, мелко порезаные
¼ чашки наструганого ломтиками пармазана (нарезаются овощерезкой для очистки шкурки картофеля)
2 ч. л. лимонного сока
2 ст. ложки оливкового масла
Кошерная соль и свежемолотый черный перец по вкусу.
Лимонный сок с оливковым маслом, солью и перцем заправка. Все ингридиенты смешиваешь и поливаешь заправкой.