the_cooking_mom (![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
the_cooking_mom) wrote2020-01-21 10:37 am
the_cooking_mom) wrote2020-01-21 10:37 am
Entry tags:
Перепелки в духовке
Это было очень вкусно! Нежнейшее совершенно мясо, просто АХ!
Ингредиенты:
Перепела — 4 шт
Масло оливковое — 1 ст л
Куркума — 1 ч л
Соль — 1/2 ч л.
Смешать специи с маслом, дождаться 15-минутного растворения, помешивая. Смазать перепелок со всех сторон и изнутри, оставить минимум на 2 часа.
Перепелок выложить в форму для запекания, смазанную маслом, грудкой вверх, укрыть пекарской бумагой и фольгой. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 мин. Снять фольгу и бумагу, смазать перепелок вытопившимся соком, включить режим гриль 220 градусов на 10 мин.
Источник: https://joe-alex.livejournal.com/257000.html
Ингредиенты:
Перепела — 4 шт
Масло оливковое — 1 ст л
Куркума — 1 ч л
Соль — 1/2 ч л.
Смешать специи с маслом, дождаться 15-минутного растворения, помешивая. Смазать перепелок со всех сторон и изнутри, оставить минимум на 2 часа.
Перепелок выложить в форму для запекания, смазанную маслом, грудкой вверх, укрыть пекарской бумагой и фольгой. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 мин. Снять фольгу и бумагу, смазать перепелок вытопившимся соком, включить режим гриль 220 градусов на 10 мин.
Источник: https://joe-alex.livejournal.com/257000.html