КОТЛЕТКА НА КОСТОЧКЕ ИЗ СВИНИНЫ В МАРИНАДЕ

[the_cooking_mom]

Это блюдо очень понравилось Вадиму! Я запекала свинину перевернув ее один раз минут 20 вместе со сладкой картошкой. Подала с капустным салатом 5 июля, муж был в восторге.

Ингредиенты:

2 свиные котлеты на косточке
Маринад:
30 мл - соевый соус
30 мл - оливковое масло
1 ч л сладкой паприки
1/2 ч л острой паприки
1 2 ст л лимонного сока
1 персик , пюре
1/2 ч л сухого чеснока
1 ч л пасты « rose harissa”, можно обойтись
Соль, перец

Смешать все ингредиенты для маринада, обмазать котлеты и оставить на пару часов.
Выпекать при 220 с / 430 f С конвенцией на решетке 25 минут.

Источник: https://apple-w.livejournal.com/237956.html