the_cooking_mom (![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
the_cooking_mom) wrote2018-01-29 09:51 pm
the_cooking_mom) wrote2018-01-29 09:51 pm
Entry tags:
Рыбные оладушки
Очень мне понравились эти оладушки, просто очень! Легкие, быстрые, вкусные, точно, как представляла.
Ингредиенты
филе рыбы 0,5 кг (у меня 2 куска: 1 лосося и 1 трески)
лук - 1 шт. (1/2 большой)
яйца куриные - 1 шт. (только белок)
майонез - 4 ст.л. (1 ст.л.)
мука - 5 ст.л. (2 1/2 ст.л. просеяла)
соль и перец по вкусу
масло для жарки
Процесс приготовления
Филе рыбы вымыть, обсушить, нарезать мелкими кубиками, лук покрошить (измельчила в комбайне). Соединить рыбу, лук, добавить яйцо, майонез, муку, посолить и поперчить, перемешать (оставила на пасу часов в холодильнике). Столовой ложкой выкладывать фарш в форме оладушек на раскаленную сковороду с маслом и жарить на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.
Источник: https://lady.mail.ru/recipe/12648-rybnye-oladushki/
Ингредиенты
филе рыбы 0,5 кг (у меня 2 куска: 1 лосося и 1 трески)
лук - 1 шт. (1/2 большой)
яйца куриные - 1 шт. (только белок)
майонез - 4 ст.л. (1 ст.л.)
мука - 5 ст.л. (2 1/2 ст.л. просеяла)
соль и перец по вкусу
масло для жарки
Процесс приготовления
Филе рыбы вымыть, обсушить, нарезать мелкими кубиками, лук покрошить (измельчила в комбайне). Соединить рыбу, лук, добавить яйцо, майонез, муку, посолить и поперчить, перемешать (оставила на пасу часов в холодильнике). Столовой ложкой выкладывать фарш в форме оладушек на раскаленную сковороду с маслом и жарить на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.
Источник: https://lady.mail.ru/recipe/12648-rybnye-oladushki/