the_cooking_mom: (Default)
the_cooking_mom ([personal profile] the_cooking_mom) wrote2011-05-15 04:17 pm

Миндальные французкие гренки

Мне очень нравится журнал Ginger&Blonde, не смотря на то, что по их рецептам я еще не готовила. А тут они устроили акцию: http://ginger-blonde.livejournal.com/21952.html, в которой я решила поучаствовать. Гренки мне понравились очень. Не смотря на название Пьяные френч тосты, Бейлис в них совсем не чувствуется, зато очень чувствуется миндаль, поэтому я их назвала иначе.

Photobucket

Ингредиенты:
¼ стакана молока
1/3 стакана ликера (Carolans Irish Cream)у меня был Бэйлиз
4 хорошо взбитых яйца (взяла 3)
1/8 чайные ложки экстракта миндаля(добавила и очень рекомендую)
сливочное масло
12 ломтиков хлеба (делала с 4–мя ломтиками пшеничного хлеба)
жареный миндаль
сахарная пудра

В неглубокой чашке смешать молоко, ликер, яйца и экстракт миндаля(если есть). Растопить масло в большой сковороде. Обмакнуть хлеб в яичную массу и обжарить с двух сторон. Жарить до золотистого цвета. Подавать на стол горячими, с поджаренным миндалем и посыпав сахарной пудрой.

[identity profile] from-turkey.livejournal.com 2011-05-16 05:52 am (UTC)(link)
Очень вкусные гренки!

[identity profile] the-cooking-mom.livejournal.com 2011-05-22 07:22 pm (UTC)(link)
Да, спасибо, в самом деле очень!