the_cooking_mom: (Default)
the_cooking_mom ([personal profile] the_cooking_mom) wrote2011-05-15 04:17 pm

Миндальные французкие гренки

Мне очень нравится журнал Ginger&Blonde, не смотря на то, что по их рецептам я еще не готовила. А тут они устроили акцию: http://ginger-blonde.livejournal.com/21952.html, в которой я решила поучаствовать. Гренки мне понравились очень. Не смотря на название Пьяные френч тосты, Бейлис в них совсем не чувствуется, зато очень чувствуется миндаль, поэтому я их назвала иначе.

Photobucket

Ингредиенты:
¼ стакана молока
1/3 стакана ликера (Carolans Irish Cream)у меня был Бэйлиз
4 хорошо взбитых яйца (взяла 3)
1/8 чайные ложки экстракта миндаля(добавила и очень рекомендую)
сливочное масло
12 ломтиков хлеба (делала с 4–мя ломтиками пшеничного хлеба)
жареный миндаль
сахарная пудра

В неглубокой чашке смешать молоко, ликер, яйца и экстракт миндаля(если есть). Растопить масло в большой сковороде. Обмакнуть хлеб в яичную массу и обжарить с двух сторон. Жарить до золотистого цвета. Подавать на стол горячими, с поджаренным миндалем и посыпав сахарной пудрой.

[identity profile] ginger-blonde.livejournal.com 2011-05-15 09:07 pm (UTC)(link)
Красотища получилась! А сыры на фотографии сверху...мммм..глаз не оторвать!
Ал

[identity profile] the-cooking-mom.livejournal.com 2011-05-15 09:16 pm (UTC)(link)
Спасибо, это Сонечка–[livejournal.com profile] buxgalter_sofia мне такую картинку нашла:–).

[identity profile] from-turkey.livejournal.com 2011-05-16 05:52 am (UTC)(link)
Очень вкусные гренки!

[identity profile] the-cooking-mom.livejournal.com 2011-05-22 07:22 pm (UTC)(link)
Да, спасибо, в самом деле очень!

[identity profile] warunik.livejournal.com 2011-05-16 07:50 am (UTC)(link)
Очень хочется!

[identity profile] the-cooking-mom.livejournal.com 2011-05-22 07:23 pm (UTC)(link)
А я с телефона видела, что ты сделала пирог с грушами, на который я тоже глаз положила)).

[identity profile] warunik.livejournal.com 2011-05-23 04:47 pm (UTC)(link)
Правильно положила! Только учти про сахар,я там написала

[identity profile] the-cooking-mom.livejournal.com 2011-05-24 04:32 pm (UTC)(link)
Да, спасибо, но ты и о времени написала, а я пока никак не могу найти такое количество, хоть и хотела бы, на кухне возиться. Так что пока не могу. Придется довольствоваться более простыми пирогами)).

[identity profile] l-ape.livejournal.com 2011-05-16 10:18 am (UTC)(link)
У нас тоже в воскресенье были гренки). Юль, у тебя вкусные, унесу рецепт.

[identity profile] the-cooking-mom.livejournal.com 2011-05-22 07:25 pm (UTC)(link)
Спасибо, Оленька. Читала про твои приключения в отпуске, ты все–таки очень смелая, чтобы сразу после отравления вновь морепродукты заказывать, я, мне кажется, ни на какие бы очень долго смотреть не могла.

[identity profile] l-ape.livejournal.com 2011-05-23 08:37 am (UTC)(link)
Виноградные улитки пока тоже не люблю))), еще не забыла).