Отбивные из свинины

[the_cooking_mom]

4 куска свинины без кости
2 яйца
3 ст.л. муки
соль, перец


Отбиваем мясо. Солим, перчим. Разогреваем масло на сковороде. Обмакиваем мясо в муку, затем в яйцо, опять в муку и обжариваем, время от времени переворачивая.

Источник: https://delo-vcusa.ru/recept/otbivnaya-iz-svininyi/