the_cooking_mom: (Default)
the_cooking_mom ([personal profile] the_cooking_mom) wrote2011-06-19 05:43 pm

Салат из помидоров, базилика и кедровых орешков

Вчера во френдленте увидела салатик [livejournal.com profile] marineperl у Жени–http://karaidel.livejournal.com/124868.html и тут же решила приготовить. После того, как мы съели первую порцию, сделала вторую. Полный восторг! Это просто чудо расчудесное, такой вкуснющий салат!

Photobucket

Надо:
Помидоры
красный базилик
кедровые орешки
оливковое масло
лимонный сок
соль
перец

Помидоры порезать, базилик порвать руками или порезать, орешки обжарить на сухой сковороде. Масло, лимонный сок, соль и перец смешать и слегка взбить, до лёгкой эмульсии. Всё смешать.

[identity profile] karaidel.livejournal.com 2011-06-20 03:27 am (UTC)(link)
Я рада, что салат понравился;о)

[identity profile] the-cooking-mom.livejournal.com 2011-06-20 05:37 am (UTC)(link)
А как я рада)))!