2018-03-16

the_cooking_mom: (Default)
2018-03-16 09:40 am

Mixed Greens with Feta, Almonds, and Blueberries

Очень вкусный салат! Мне просто очень понравился.

Ingredients

1 1/2 tablespoons red wine vinegar (бальзамический)
3 tablespoons olive oil
1 teaspoon honey (не брала)
1 5-ounce bag baby salad greens
1/2 cup crumbled feta cheese (about 2 1/2 ounces)
1 1/2-pint container blueberries
1/4 cup pine nuts, toasted

Preparation

Whisk vinegar, oil, and honey in small bowl. Season to taste with salt and pepper. Combine greens, feta, and blueberries in large bowl. Add dressing; toss to coat. Sprinkle with pine nuts and serve.

Источник: https://www.epicurious.com/recipes/food/views/mixed-greens-with-feta-almonds-and-blueberries-234413
the_cooking_mom: (Default)
2018-03-16 09:44 am

Салат с курагой и курицей

Очень вкусный салат, записываю, чтобы не потерялся: тертая моцарелла, курятина (уже отварная или, как у меня, консервированная), курага, свежий огурец, хлопья миндаля, чеснок. Все смешать и заправить майонезом.