the_cooking_mom (![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
the_cooking_mom) wrote2016-02-20 02:28 pm
the_cooking_mom) wrote2016-02-20 02:28 pm
Пирожки с оливками, тунцом и пармезаном
Точно как я и представляла! Очень и очень вкусно. Идеальная закуска под розе или белое вино.
400-450 гр бездрожжевого слоеного теста (половина нормы)
100 гр консервированного тунца
50 гр оливок
25 гр пармезана
1 взбитое яйцо
Тунец нарезать или размять вилкой. Оливки нарезать.
Пармезан натереть на терке. Смешать тунец, оливки и пармезан.
Слоеное тесто раскатать, разрезать на квадраты. На каждый выложить немного начинки. Края теста смазать небольшим количеством холодной воды или яйцом. Завернуть свободный край каждого квадрата, чтобы бы получился треугольник с начинкой внутри.
Выложить пирожки на противень, смазать взбитым яйцом. Выпекать 20 минут при 200 градусах.
400-450 гр бездрожжевого слоеного теста (половина нормы)
100 гр консервированного тунца
50 гр оливок
25 гр пармезана
1 взбитое яйцо
Тунец нарезать или размять вилкой. Оливки нарезать.
Пармезан натереть на терке. Смешать тунец, оливки и пармезан.
Слоеное тесто раскатать, разрезать на квадраты. На каждый выложить немного начинки. Края теста смазать небольшим количеством холодной воды или яйцом. Завернуть свободный край каждого квадрата, чтобы бы получился треугольник с начинкой внутри.
Выложить пирожки на противень, смазать взбитым яйцом. Выпекать 20 минут при 200 градусах.