the_cooking_mom (![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
the_cooking_mom) wrote2019-09-02 07:11 pm
the_cooking_mom) wrote2019-09-02 07:11 pm
Entry tags:
Квиноа по-тунисски
Очень вкусно, непбычно и свежо! Я изюм не использовала. Мята и вымоченная цедра придали блюду свою специфику. Цедру лайма вымачивала с час в очень соленом кипятке, а потом мелко порезала и добавила в салат
+ зеленые оливки (каперсы)
+ изюм (не использовала)
+ много петрушки (+ немножко мяты. Мяту покрошить очень мелко)
+ мелкопорезанный кубиками помидор (без сока)(не брала, но добавила бобы фава)
Помидор можно убрать, если покрошить немного цедры лимона и сока лимонного добавить(лайм)
+ оливковое масло
+ уксуса бальзамического (по вкусу)(не брала)
Посолил и черным молотым перцем посыпал.
Источник: https://eryv.livejournal.com/27506.html
+ зеленые оливки (каперсы)
+ изюм (не использовала)
+ много петрушки (+ немножко мяты. Мяту покрошить очень мелко)
+ мелкопорезанный кубиками помидор (без сока)(не брала, но добавила бобы фава)
Помидор можно убрать, если покрошить немного цедры лимона и сока лимонного добавить(лайм)
+ оливковое масло
+ уксуса бальзамического (по вкусу)(не брала)
Посолил и черным молотым перцем посыпал.
Источник: https://eryv.livejournal.com/27506.html