the_cooking_mom: (Default)
2011-06-12 08:25 pm

Тарт с улитками и копчеными устрицами

Сама удивилась тому, как вкусно у меня получилось. Муж, который обычно не любит пироги и всегда на меня ворчит, когда я их пеку, попросил добавки.

Photobucket
Read more... )
the_cooking_mom: (Default)
2011-01-01 05:04 pm

Салат из копчённых устриц с ананасом и киви

Один из наших самых любимых салатов Лены http://gerbera1.livejournal.com/5412.html имел огромный успех у гостей!

– 1 баночка копчённых устриц в масле(165гр)
- 1 киви
- 1/2 свежего ананаса
- сок 1/3 лимона
- 1/2ст.л. оливкового масла с хлопьями чили


Очистить киви, порезать кубиками, порезать кубиками ананас. Перемешать мидии, киви, ананас. Отдельно смешать заправку и полить салат. Иногда я делаю заправку для этого салата, а иногда нет. На мой взгляд, заправка в нем не критична.

Photobucket