Креветки пад тай

Это блюдо безусловно является жемчужиной моей коллекции рецептов. Даже если вы не любите тайскую кухню, обязательно попробуйте его приготовить. Уверенна, что результат превзойдет ожидания. На мой взгляд, а я как раз не любительница тайских блюд, это настоящий шедевр, в тысячу раз по вкусовым ощущениям превосходящий подобное же блюдо в ресторанах. Единственное отступление от рецепта, которое я себе позволяю, так это в самом конце готовки не поливаю блюдо рыбным соусом, а добавляю только свежий сок лайма.



( Read more... )