"Жареный" куриный суп с лимоном

Сегодня на обед "Жареный" куриный суп с лимоном: http://m.livejournal.com/read/user/ais20/12483

Ингредиенты (на 2-х литровую кастрюлю):
- 2 отварных куриных окорока
- 4-5 небольших картофеля
- 1 репчатый лук
- 1 средняя морковь
- сок 1/3 лимона
- укроп
- соль
- перец.

Способ приготовления:
Картофель, морковь и лук очистить.
Курицу нарезать некрупно, картофель нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке, лук измельчить. Все перемешать.
На разогретую сковороду налить растительное масло и высыпать подготовленный овощи с курицей, обжаривать практически до полной готовности картофеля.
Обжаренные овощи с курицей переложить в кастрюлю, залить куриным бульоном, добавить сок лимона (количество лучше определять по вкусу, кто-то любит покислее, кто-то не очень), посолить и поперчить по вкусу, довести до кипения и варить около 5 минут до полной готовности картофеля. В конце добавить мелко нарезанный укроп и можно подавать на стол.