Скьяччатина из цуккини или картофеля
Oct. 18th, 2014 12:35 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
the_cooking_momПриготовила сегодня на завтрак. Получилось очень и очень вкусно!
Простейшая запеканка с цуккини/ Schiacciatina di zucchini
Ингредиенты: 350 г цуккини, 350 мл воды, 200 г муки, 50 г оливкового масла, 50 г тертого сыра, соль, перец
Масло перемешать с водой, посолить. поперчить, затем этой смесью развести муку. Должно получиться жидкое тесто.
Тонко порезанные цуккини перемешать с тестом и выложить на противень, застеленный пекарской бумагой. Распределить цуккини равномерно по притвиню. Попробовать в этот момент тесто на соль.
Сверху аккуратно рассыпать тертый сыр, сбрызнуть оливковым маслом и поставить в духовку 180 Ц на 40 минут.
Источник: http://pratina.livejournal.com/246415.html
Простейшая запеканка с цуккини/ Schiacciatina di zucchini
Ингредиенты: 350 г цуккини, 350 мл воды, 200 г муки, 50 г оливкового масла, 50 г тертого сыра, соль, перец
Масло перемешать с водой, посолить. поперчить, затем этой смесью развести муку. Должно получиться жидкое тесто.
Тонко порезанные цуккини перемешать с тестом и выложить на противень, застеленный пекарской бумагой. Распределить цуккини равномерно по притвиню. Попробовать в этот момент тесто на соль.
Сверху аккуратно рассыпать тертый сыр, сбрызнуть оливковым маслом и поставить в духовку 180 Ц на 40 минут.
Источник: http://pratina.livejournal.com/246415.html
![[community profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/community.png){kind=small}