Курица по-корейски (грудка)

[the_cooking_mom]

Прежде чем готовить этот рецепт, я прочла и другие, a их всего два или три с куриной грудкой в моей книги о корейской кухне, и все же выбрала этот, потому что там везде требовался сок лимона, а у меня его не было. Получильс очень вкусно! И мне и мужу понравилось. Маринад сделала почти в точности, как указано, только использовала ложку сахара, а не три. Две грудки порезала кусочками на один укус и оставила про комнатной температуре мариноваться на час. Затем обжарила в ложке авокадового масла. Добавила кунжут, кабачок и перец, когда все было готово, то добавила отваренный рис и остатки маринада. На тарелке посыпала зеленым луком.

Требуемые ингредиенты

• соевый соус – 4 ст.л.
• сахар – 3 ст.л. (1)
• чеснок – 3 зуб.
• красный перец – щепотка
• соль
• лук – 1 шт.
• грудка – 500 г
• зеленый лук – 1 пучок
• кунжутное масло – 2 ст.л.

Источник: https://laura-mz.livejournal.com/1599708.html