Миндальные французкие гренки

[the_cooking_mom]

Мне очень нравится журнал Ginger&Blonde, не смотря на то, что по их рецептам я еще не готовила. А тут они устроили акцию: http://ginger-blonde.livejournal.com/21952.html, в которой я решила поучаствовать. Гренки мне понравились очень. Не смотря на название Пьяные френч тосты, Бейлис в них совсем не чувствуется, зато очень чувствуется миндаль, поэтому я их назвала иначе.



Ингредиенты:
¼ стакана молока
1/3 стакана ликера (Carolans Irish Cream)у меня был Бэйлиз
4 хорошо взбитых яйца (взяла 3)
1/8 чайные ложки экстракта миндаля(добавила и очень рекомендую)
сливочное масло
12 ломтиков хлеба (делала с 4–мя ломтиками пшеничного хлеба)
жареный миндаль
сахарная пудра

В неглубокой чашке смешать молоко, ликер, яйца и экстракт миндаля(если есть). Растопить масло в большой сковороде. Обмакнуть хлеб в яичную массу и обжарить с двух сторон. Жарить до золотистого цвета. Подавать на стол горячими, с поджаренным миндалем и посыпав сахарной пудрой.