БАКЛАЖАНЫ ПО-АРМЯНСКИ
May. 23rd, 2023 01:24 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
the_cooking_momДействительно очень вкусно!
1 баклажан
1 перец
1 помидор
1 морковь
1 небольшая луковица
2 зубчика чеснока
Баклажаны почистила через раз, как на видео, посолить, поперчить и запечь минут 15 при 400 Ф. Масло ушло совсем мало, я только сбрызнула.
Лук порезать перьями, морковь на крупной терке, перец средними кусочками. Разогреть плиту, добавить чуть авокадового масла, выложить овощи, посолить, поперчить, тушить под крышкой до готовности.
Помидоры порезать, как и перец, на один укус. Петрушку и чеснок мелко порезать.
Как только овощи готовы, добавить к ним баклажаны и перемешать. Затем помидор, ченок и зелень, все перемешать, выключить огонь и оставить под крышкой.
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=lB1MrNbpXYI
1 баклажан
1 перец
1 помидор
1 морковь
1 небольшая луковица
2 зубчика чеснока
Баклажаны почистила через раз, как на видео, посолить, поперчить и запечь минут 15 при 400 Ф. Масло ушло совсем мало, я только сбрызнула.
Лук порезать перьями, морковь на крупной терке, перец средними кусочками. Разогреть плиту, добавить чуть авокадового масла, выложить овощи, посолить, поперчить, тушить под крышкой до готовности.
Помидоры порезать, как и перец, на один укус. Петрушку и чеснок мелко порезать.
Как только овощи готовы, добавить к ним баклажаны и перемешать. Затем помидор, ченок и зелень, все перемешать, выключить огонь и оставить под крышкой.
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=lB1MrNbpXYI
![[community profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/community.png){kind=small}