Салат с кальмаром

[the_cooking_mom]

Филе кальмара - 500 грамм
Лук репчатый - 1 шт
Майонез - ½ пачки
Огурцы - 2-3 шт
Петрушка - по вкусу
Яйцо - 2-3 шт

Приготовление:
1. Отварить яйца и нарезать их для салата
2. Отварить замороженное филе кальмара
3. Нарезать лук полукольцами и залить кипятком, подержать немного в кипящей воде, затем промыть холодной.
4. Нарезать огурцы для салата кубиком или соломкой. Взять части с кожурой, оставить середину.
5. Убрать лишние пленки с отварного кальмара
6. Огурцы и яйца отправить в миску для салата
7. Нарезать остывшие кальмары соломкой, добавить в салат
8. Нарезать петрушку для салата
9. Приправить салат майонезом, черным перцем и петрушкой

Источник: