(no subject)

[the_cooking_mom]

Сегодня у Кати был бессонный день – это значит, что она почти весь день не спала, а если засыпала, то всего на полчаса.

Вчера завела новый таг: закуски к шампанскому и сегодня купила икру и шампанское, чтобы попробовать некоторые из давно запланированных рецептов. На полдник подала закуску из личи с авокадо и бри: http://polemika.livejournal.com/156524.html. Собственно, там никакого особого рецепта нет. В консервированные плоды личи выкладывается кусочек сыра, авокадо, грецкого ореха (или ореха пикан) и шнит лук. Я сделала такие штучки с бри и сыром фета. На мой взгляд, с бри значительно вкуснее. Про орехи я по началу забыла, а когда вспомнила, то убедилась, что с орехами сытнее, но без орехов нежнее, а потому не стала подавать с орехами. Мне показалось, что эта закуска сочитается с шампанским просто отлично, а вот с шардоне уже не то.

Comments

[l-ape.livejournal.com]

Юль, очень хорошая закуска! И мне больше нравится без орехов. Юль, немного подкорректировала твой снимок), ты в какой программе обрабытываешь? Юль, если тебе вдруг неприятно, что я суюсь в твои снимки, скажи, ладно? Я бы не хотела тебя обидеть).