Фритата с лососем и креветками

[the_cooking_mom]

Берем:

лосось подкопченный - 100 г.
креветки очищенные - 100 г.
зеленый горошек(замороженный) - 100 г.
перец болгарский - 1/2 шт.
яйцо куриное - 6 шт.
сыр - 50 гр.
укроп и зеленый лук
соль
масло оливковое или сливочное для сковороды
Нарезать болгарский перец и копченый лосось, натереть сыр, разморозить горошек. Поджарить 3 минуты болгарский перец и креветки, яйца слегка взбить венчиком и смешать с натертым сыром, посолить по вкусу. В сковороду к перцу и креветкам добавить лосося и горошек, залить все яйцами с сыром. 1 минута на сильном огне, затем накрыть крышкой и порядка 7-10 минут до полной готовности на медленном. Посыпать резаным луком и укропом и наслаждаться!


Источник: https://www.facebook.com/frostafood.ru