Как посолить семгу дома?

[the_cooking_mom]

1. купить пласт свежайшей семги (сами знаете где :-)) на коже
2. разрезать его поперек пополам
3. смешать 3 столовых ложки морской соли и 1 тростникового сахара, можно добавить 30 г. виски, натереть смесью семгу с обеих сторон
4. сложить семгу куски "мясом к мясу" и поставить в холодильник на срок от 12 до 36 часов
5. любители могут добавить цедру лимона или укроп
6. нарезать и успеть съесть, пока не съели другие

Источник: https://www.facebook.com/frostafood.ru