Мидии

[the_cooking_mom]

Порезать мелко лук(3 штуки) и чеснок(4-5 зубчика). В этом котле обжарить их на оливковом масле. Добавить помидоры(4 штуки), порезанные мелкими кубиками и потушить минут 7 там же. Затем в котел закинуть вымытые* мидии (3 кг), посолить-поперчить, залить туда же белое вино(хороший стакан) и мелкорубленную петрушку. Закрыть крышкой и еще потомить минут десять, не больше. Все! Подавайте с тостами или с хрустящим багетом.

Источник: https://instagram.com/p/4wbqEJNthX7JHibyBog_ERGprcIkp5JQ9n9KM0/?taken-by=kosova2012