Утиная грудка в соевом соусе

Когда я выходила замуж мне казалось, что мой муж все ест, однако очень быстро выяснилось, что это не так. К моему большому сожалению Вадим не любит утку, поэтому дома я ее не готовлю, но обязательно себе заказываю во французских ресторанах. Пару раз попробовав у меня блюдо муж остался доволен и однажды рискнув я приготовила утиную грудку по рецепту Ники: http://belonika.livejournal.com/331166.html#cutid1 дома. Ужин удался, думаю, что смело можно повторять.



Надо:

- 2 утиных грудки (это около 700 г веса)

Для маринада:

- 4 ст.л. ароматного меда (примерно 100 г)
- 100 мл соевого соуса
- 2 зубчика чеснока
- сок половины лимона
- черный перец

( Read more... )