Thanksgiving 2017

[the_cooking_mom]

Лютеница: https://the-cooking-mom.dreamwidth.org/269172.html

Имам-баялды: https://the-cooking-mom.dreamwidth.org/250897.html

Braised Broccoli with Orange and Parmesan: http://www.101cookbooks.com/archives/braised-broccoli-with-orange-and-parmesan-recipe.html

Slow-Roasted Green Beans with Sage: https://the-cooking-mom.dreamwidth.org/272205.html

Тунисский салат из моркови: http://eryv.livejournal.com/125756.html

Roasted Beets with Grapefruit and Rosemary: https://www.bonappetit.com/recipe/roasted-beets-with-grapefruit-and-rosemary

Здесь очень вкусный овощной салат, который я хочу сделать на гарнир к индейке: http://www.foodandwine.com/recipes/ham-brined-pork-chops

Салат с корнем сельдерия и маринованными артишоками: https://the-cooking-mom.dreamwidth.org/34432.html

Индейка: http://www.foodandwine.com/recipes/citrus-and-butter-turkey

Our Favorite Creamy Mashed Potatoes: http://www.epicurious.com/recipes/food/views/our-favorite-creamy-mashed-potatoes

Клюквенный соус: http://lapochka99.livejournal.com/239150.html#cutid1

Ингредиенты:

- 340 г (12 oz) свежей клюквы
- 1 3/4 чашки сахара
- 1 зелёное кислое яблоко
- цедра и сок одного лимона
- цедра и сок одного апельсина
- 3/4 чашки дроблёных грецких орехов

В кастрюлю положить клюкву, сахар и одну чашку воды. Довести до кипения и на среднем огне, помешивая, варить, пока ягоды не полопаются. Яблоко почистить, удалить сердцевину и порезать небольшими кубиками. В кастрюлю к клюкве добавить яблоко и цедру и сок с апельсина и лимона. Варить, периодически помешивая, 15-20 минут. Снять с огня, добавить орехи и полностью остудить. Подавать с птицей или мясом.

Caramel Apple Drip Cake with Candied Walnuts: https://www.epicurious.com/recipes/food/views/caramel-apple-drip-cake-with-candied-walnuts