My cookbook

Arugula Pineapple Salad: https://the-cooking-mom.dreamwidth.org/78754.html

Новогодние елки: https://www.youtube.com/watch?v=kYQ0X9ADNdQ&ab_channel=TheBreakfastShow

Muhammara Recipe (Roasted Red Pepper Dip): https://www.themediterraneandish.com/muhammara-recipe-roasted-red-pepper-dip/#wprm-recipe-container-10628

Blini with caviar: https://www.foodandwine.com/recipes/blini

Carrot's salad

Canned salmon with eggs, cheese, garlic and mao made into a Christmas trees and served on crackers

УТКА ГЛАЗИРОВАННАЯ ГОРЧИЧНО - ГРАНАТОВЫМ СОУСОМ С ФРУКТАМИ: https://the-cooking-mom.dreamwidth.org/398521.html

Brisket of beef: https://the-cooking-mom.dreamwidth.org/427264.html

Mashed potato

Puff pastry backed with tuna, mayo, cheese, parsley and saute red onion

Блинные рулетики с красной рыбой: https://the-cooking-mom.dreamwidth.org/367946.html

SARDINE DEVILED EGGS: https://the-cooking-mom.dreamwidth.org/436333.html

Simple Salad with Lemon Mustard Vinaigrette: https://the-cooking-mom.dreamwidth.org/444929.html

Лютеница: https://the-cooking-mom.dreamwidth.org/269172.html

ТЕРРИН ИЗ ИНДЕЙКИ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ: http://www.edimdoma.ru/retsepty/59337-terrin-iz-indeyki-s-tykvoy-i-gretskimi-orehami

Shrimp Cocktail: https://www.bonappetit.com/recipe/shrimp-cocktail

Smoked Oyster Canapes: https://buttoni.wordpress.com/2011/08/02/smokedy-oyster-canapes/

Икра из баклажанов: https://the-cooking-mom.dreamwidth.org/403930.html

Картофельное пюре

Оливье
Салат с авокадо и кукурузой: https://the-cooking-mom.dreamwidth.org/44117.html#cutid1
Peperoni al gratin (Peppers au gratin):https://memoriediangelina.com/2017/08/26/peperoni-al-gratin/
ПАСТУШИЙ ПИРОГ (Shepherd's Pie): http://trio-mia.livejournal.com/351250.html
Утка, фаршированная гречкой в духовке: https://rutxt.ru/node/13232

Gambas al Ajillo Recipe (Serves 4): https://spanishsabores.com/gambas-al-ajillo-recipe-spanish-garlic-shrimp/

Spanish Omelet: https://spanishsabores.com/best-spanish-omelet-recipe/

Smoked Salmon and Cream Cheese: https://spanishsabores.com/smoked-salmon-cream-cheese-pintxo/

Печеночный мусс от Белоники: http://www.belonika.ru/recipes/934/

Octopus with potato salad (из книги)

Canned Salmon Mousse: https://healthyrecipesblogs.com/salmon-mousse-recipe/

Tuna-Red Pepper Mousse Toasts: https://www.foodandwine.com/recipes/tuna-red-pepper-mousse-toasts?xid=NL_DISH042018&utm_source=foodandwine.com&utm_medium=email&utm_campaign=the-dish&utm_content=2018042020PM&eminfo=%7b%22EMAIL%22%3a%22hnVyLNOma3fc%2f8GvrBAo6lRYfqTVf7fO%22%2c%22BRAND%22%3a%22WI%22%2c%22CONTENT%22%3a%22Newsletter%22%2c%22UID%22%3a%22WI_DSH_242ECFA3-7191-4873-8657-4FE4C3BC9171%22%2c%22SUBID%22%3a%2252137119%22%2c%22JOBID%22%3a%22716151%22%2c%22NEWSLETTER%22%3a%22THE_DISH%22%2c%22ZIP%22%3a%2233180%22%2c%22COUNTRY%22%3a%22%22%7d

Yellow Pepper and Corn Salad with Turmeric Dressing: https://www.epicurious.com/recipes/food/views/yellow-pepper-and-corn-salad-with-turmeric-dressing

Slow-cooked beef and gnocchi bake: https://www.taste.com.au/recipes/slow-cooked-beef-gnocchi-bake/95ee92e1-3dad-48cd-a297-303c8fb008eb

Citrusy Haricots Verts: https://www.epicurious.com/recipes/food/views/citrusy-haricots-verts

Sugar Snap Pea, Radish, and Cucumber Salad: https://the-cooking-mom.dreamwidth.org/308695.html

УТКА С АПЕЛЬСИНОВЫМ СОУСОМ: https://apple-w.livejournal.com/133453.html


КАРТОФЕЛЬ "А-ЛЯ ДОФИНЕ": http://the-cooking-mom.dreamwidth.org/98868.html

Рождественский штоллен: https://the-cooking-mom.dreamwidth.org/291148.html

Кислая капуста

Turkish-Style Braised Green Beans (can be made 3 days ahead): https://the-cooking-mom.dreamwidth.org/318030.html

20 мин. 450 Ф Roasted Lemon Broccoli with Tahini-Yogurt Sauce (sauce can be made 2 days ahead): https://www.foodandwine.com/recipes/roasted-lemon-broccoli-tahini-yogurt-sauce

Mediterranean Artichoke Salad: https://the-cooking-mom.dreamwidth.org/301845.html

425°F 35–45 minutes Roasted Butternut Squash With Herb Oil and Goat Cheese: https://www.epicurious.com/recipes/food/views/roasted-butternut-squash-with-herb-oil-and-goat-cheese (Herb oil can be made 1 day ahead)

Korean Zucchini Side Dish: https://the-cooking-mom.dreamwidth.org/305377.html

Салат из свеклы с гранатом: https://the-cooking-mom.dreamwidth.org/101062.html


1 pint cherry tomatoes

4 medium shallots, halved

3 tablespoons extra-virgin olive oil
Pepper

2 tablespoons sherry vinegar

2 1/2 tablespoons canola oil

1/2 pound sugar snap peas, trimmed

1/2 medium red onion, thinly sliced

1/3 cup chopped parsley

2 tablespoons minced chives


In a large bowl, whisk the vinegar with 
2 tablespoons of the canola oil and the remaining 2 tablespoons of olive oil. Season the vinaigrette with salt and pepper. Prepare an ice bath. In a medium saucepan of salted boiling water, cook the snap peas until crisp-tender, about 1 minute. Drain and transfer to the ice bath. Once the snap peas are cool, drain well, pat dry and transfer to the bowl with the vinaigrette. Gently fold in the tomatoes, shallots, onion, parsley and chives and season with salt. 


Индейка: http://www.foodandwine.com/recipes/citrus-and-butter-turkey


Клюквенный соус: http://lapochka99.livejournal.com/239150.html#cutid1

Ингредиенты:

- 340 г (12 oz) свежей клюквы
- 1 3/4 чашки сахара
- 1 зелёное кислое яблоко
- цедра и сок одного лимона
- цедра и сок одного апельсина
- 3/4 чашки дроблёных грецких орехов

В кастрюлю положить клюкву, сахар и одну чашку воды. Довести до кипения и на среднем огне, помешивая, варить, пока ягоды не полопаются. Яблоко почистить, удалить сердцевину и порезать небольшими кубиками. В кастрюлю к клюкве добавить яблоко и цедру и сок с апельсина и лимона. Варить, периодически помешивая, 15-20 минут. Снять с огня, добавить орехи и полностью остудить. Подавать с птицей или мясом.

Торт с яблоками по-нормандски: https://larik-malasha.livejournal.com/77417.html

Крабовые котлетки: https://the-cooking-mom.dreamwidth.org/133605.html

Утка с тушеной капустой: http://lenkazhestyanka.livejournal.com/tag/%D1%83%D1%82%D0%BA%D0%B0

Brisket with Pomegranate-Walnut Sauce and Pistachio Gremolata: https://www.epicurious.com/recipes/food/views/brisket-with-pomegranate-walnut-sauce-and-pistachio-gremolata

Рождественский штоллен: https://the-cooking-mom.dreamwidth.org/291148.html

Лютеница: https://the-cooking-mom.dreamwidth.org/269172.html

Имам-баялды: https://the-cooking-mom.dreamwidth.org/250897.html

Braised Broccoli with Orange and Parmesan: http://www.101cookbooks.com/archives/braised-broccoli-with-orange-and-parmesan-recipe.html

Slow-Roasted Green Beans with Sage: https://the-cooking-mom.dreamwidth.org/272205.html

Тунисский салат из моркови: http://eryv.livejournal.com/125756.html

Roasted Beets with Grapefruit and Rosemary: https://www.bonappetit.com/recipe/roasted-beets-with-grapefruit-and-rosemary

Здесь очень вкусный овощной салат, который я хочу сделать на гарнир к индейке: http://www.foodandwine.com/recipes/ham-brined-pork-chops

Салат с корнем сельдерия и маринованными артишоками: https://the-cooking-mom.dreamwidth.org/34432.html

Индейка: http://www.foodandwine.com/recipes/citrus-and-butter-turkey

Our Favorite Creamy Mashed Potatoes: http://www.epicurious.com/recipes/food/views/our-favorite-creamy-mashed-potatoes

Клюквенный соус: http://lapochka99.livejournal.com/239150.html#cutid1

Ингредиенты:

- 340 г (12 oz) свежей клюквы
- 1 3/4 чашки сахара
- 1 зелёное кислое яблоко
- цедра и сок одного лимона
- цедра и сок одного апельсина
- 3/4 чашки дроблёных грецких орехов

В кастрюлю положить клюкву, сахар и одну чашку воды. Довести до кипения и на среднем огне, помешивая, варить, пока ягоды не полопаются. Яблоко почистить, удалить сердцевину и порезать небольшими кубиками. В кастрюлю к клюкве добавить яблоко и цедру и сок с апельсина и лимона. Варить, периодически помешивая, 15-20 минут. Снять с огня, добавить орехи и полностью остудить. Подавать с птицей или мясом.

Caramel Apple Drip Cake with Candied Walnuts: https://www.epicurious.com/recipes/food/views/caramel-apple-drip-cake-with-candied-walnuts

Холодец: http://bergberg.livejournal.com/448971.html?view=34257611#t34257611

Christmas Cookies: Lemony Lemon Iced Sugar Cookie Starshttps://ww2.kqed.org/bayareabites/2015/12/09/christmas-cookies-lemony-lemon-iced-sugar-cookie-stars/