ЯЙЦА С АНЧОУСАМИ

[the_cooking_mom]

4 яйца
- 1 ст.л. кетчупа
- 3 ст.л. майонеза
- несколько капель Табаско
- 1 ст.л. сладкого красного лука
- каперсы
- филе анчоуса
- листья салата.



Яйца отварить и разрезать пополам.

В маленькой плошке смешать кетчуп, майонез и Табаско.
Получится розовый соус. Если получится густо, можно добавить немного воды.

На листья салата разложить половинки яиц.
На яйца положить соус, филе анчоуса,
каперсы и посыпать все мелко нарезанным красным луком.

Источник: https://sole-soledad.livejournal.com/385189.html