My cookbook

Сегодня сделала на ужин. Очень и очень вкусно!

В скобках мои пропорции на 1 порцию:

* 7-8 мелких цукини (или 4-5 крупных) - (взяла один зуккини)
* 3 огурца - (1/3 большого)
* 1 с л кунжутных семян
* 1 ч л кунжутного масла
* 3 с л сладкого соуса чили (1 ст. л.)
* 2 с л. соевого соуса (2/3 ст. л.)
* Сок одного лимона (долька лимона)
* 2 зубчика чеснока (1 маленький зубчик)
* Немного свежей кинзы (укроп)
* Аэрозольное масло (авокадовое)

Что со всем этим делать:

1) Цукини порезать тонкими кружочками, выложить на противень, немного сбрызнуть аэрозольным маслом и отправить в духовку минут на 20, при 200 градусах на режиме гриль. Переодически перемешивать.
2) Кунжут прокалить на сухой сковороде.
3) Огурцы порезать полукольцами.
4) Печеные цукини смешать с огурцами, добавить все ингредиенты для соуса и посыпать кунжутом.

Источник: http://pie-maria.livejournal.com/31356.html