My cookbook

Ингредиенты:
Мясо 500 грамм (мелко порезать)
Лук 1 большой (порезать перьями)
Томатная паста 1 столовая ложка (развести в воде)
Помидоры 2 средних (порезать дольками)
Картофель
Солёные огурцы 2 шт (порезать на кусочки)
Чеснок 3-4 зубчика (мелко порезать)
Зелень по вкусу
Чёрный перец
Лавровый лист
Соль по вкусу

Разогреваем масло и обжариваем порезанное небольшими кусочками мясо.
Солим. Добавляем лук. Обжариваем.
Добавляем томатную пасту разведенную в воде и помидоры. Накрываем крышкой и тушим до готовности мяса.
Отдельно на сковороде обжариваем картошку до полуготовности.
Добавляем к мясу картошку, соленые огурцы, чеснок, зелень, лавровый лист. Солим, перчим, все перемешиваем, накрываем крышкой и тушим на медленном огне 5-7 минут.

Источник: https://www.instagram.com/p/B3pTbkBIG9y/?igshid=w6fkc5qkux2c