My cookbook

Нарядно и вкусно. Сделала вчера на завтрак, смело можно повторять. Вместо укропа использовала молодой шпинат.

Блин — 4 шт
Сыр творожный — 140 г
Укроп — 5 г
Огурец — 40 г
Сметана — 1 ст. л.
Рыба (малосольная нерка,семга,кета и др) — 100 г

Свежий огурец нарезать мелким кубиком, укроп измельчить и все добавить к творожному сыру.

Все хорошо перемешать, это будет намазка на блин. Чтобы она хорошо намазывалась можно добавить 1 ст. л. сметаны.

Берем блин, намазываем творожную намазку, укладываем рыбу, у меня была подкопченная малосоленая нерка.

Сворачиваем блин рулетиком и нарезаем наискосок на небольшие порции.

Украшаем рулетики кружочком огурца и прокалываем шпажкой, подаем на праздничный стол на красивой тарелке.

Источник: https://www.povarenok.ru/recipes/show/161924/

Вадими понравился этот суп. Мне, в принципе тоже, только много его не съешь, очень сытный.


a 6-quart slow cooker
1 bag baby spinach
2 cans Italian-style diced tomatoes
1 block cream cheese
1 bag frozen cheese tortellini
4 cups vegetable broth (бульон отварила отдельно)
3 boneless, skinless chicken breasts (mine were frozen, а я предворительно разморозила)

I started by spraying my slow cooker with nonstick cooking spray then I laid my 3 frozen chicken breasts on the bottom and seasoned them with salt and pepper, to taste.

I topped my chicken with undrained cans of diced tomatoes, frozen cheese tortellini and baby spinach.

I cut my cream cheese into cubes and spread it out evenly on top of the spinach.

I poured the vegetable broth over the top of everything, placed the lid on top and cooked on low for 6-8 hours.

Источник: https://www.sixsistersstuff.com/recipe/slow-cooker-chicken-tortellini-tomato-soup/